В Роскачестве рассказали, как правильно жарить картошку
В содержащих крахмал продуктах во время жарки или выпекании при высокой температуре появляется токсичное вещество акриламид.
О его опасности сообщило Роскачество. Фото Сергея Паршукова Акриламид используется в производстве полимеров. О его естественном возникновении в пище при приготовлении стало известно в начале 2000-х.
Токсичное вещество возникает при ряде химических реакций аминокислот. Примером может служить золотистый цвет картофеля фри с характерным запахом или золотист...
Читать на bnkomi.ruОб этом же в других СМИ
Как правильно прочитать этикетку товара, рассказали в Роскачестве crimea.ria.ru / 4 года назад
Роскачестве дало советы, как правильно прочитать маркировку товара realnoevremya.ru / 4 года назад
В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать смартфон newizv.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.