Максим Протасов Максим Протасов
/ ren.tv

В Роскачестве научили правильно выбирать красную икру и рыбу

Глава Роскачества Максим Протасов дал советы участникам Восточного экономического форума (ВЭФ) по выбору качественной красной икры и рыбы."Цвет рыбы должен быть однородным.

Качественное филе рыбы имеет прозрачную глазурь, которая блестит на срезе и присутствует тонким слоем на всей поверхности продукта", — рассказал эксперт.

Он также отметил, что если консистенция рыбы волокнистая, значит, продукт замораживали повторно.Глава Роскачества напомнил, что икра лососевых может отличат...

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA