Россия продукты общество политика мода и стиль Россия
/ news.ru

В РФ продают плавленый сыр с завышенной долей лактозы

Некоммерческая организация вновь проверила торговые марки Hochland, Viola, Rokler, «Карат», «Просто!», «Витако». Также в поле зрения сотрудников попал новый бренд «Экомилк».

Избыток лактозы может говорить о том, что продукт изготовлен не из зрелых сыров, а из сухого молока и молочной сыворотки с добавлением загустителей (крахмал, каррагинан).

Это не запрещено законодательно, но сказывается на вкусе. В организации также сообщили о том, что сыры Hochland, Viola и «Карат» стали «гораздо ближе к отличной оценке».

Читать на news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA