Некоммерческая организация вновь проверила торговые марки Hochland, Viola, Rokler, «Карат», «Просто!», «Витако». Также в поле зрения сотрудников попал новый бренд «Экомилк».
Избыток лактозы может говорить о том, что продукт изготовлен не из зрелых сыров, а из сухого молока и молочной сыворотки с добавлением загустителей (крахмал, каррагинан).
Это не запрещено законодательно, но сказывается на вкусе. В организации также сообщили о том, что сыры Hochland, Viola и «Карат» стали «гораздо ближе к отличной оценке».
Читать на news.ru