Подорожание продуктов и повышение ключевой ставки ЦБ РФ ведёт к росту цен в ресторанах и предприятиях общественного питания.
Организации готовы поднять цены на 20-30%, а рестораторы ищут отечественные аналоги. Качественные и дорогие товары поставляются из-за рубежа.
На их цены напрямую влияет курс валют, который сейчас составляет 98 рублей за доллар. Чтобы не допустить серьёзного повышения расценок в меню рестораторы ищут других поставщиков и собирают новые блюда.
Читать на nashgorod.ru