В регионах отмечен culture shift: заказы по доставке еды удвоились

Опережающий рост рынка доставки в регионах начался во время пандемии летом. В российских городах с населением меньше 1 миллиона человек в первом квартале 2021 года выросло в 2 раза количество заказов еды из ресторанов по сравнению с аналогичным периодом 2020 года.

Такие данные приведены в исследовании DeliveryClub, крупнейшего в стране сервиса по доставке еды. Это явление на рынке назвали culture shift (культурный сдвиг) – изменение поведения потребителей: для многих это стало ежедневной статьей расходов. "Согласно статистике, города с населением до 1 миллиона человек по итогам первого квартала показали двукратное увеличение количества заказов по сравнению с первым кварталом 2020 года", – сообщается в исследовании.