Алтайские производители гречневой крупы столкнулись с проблемами со сбытом, часть из них приостановила работу, сообщил «Ъ-Сибирь» начальник регионального управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков. «Напряженность рынка гречневой крупы сегодня существует, потому что экспорта гречки сегодня нет — он закрыт до 31 августа, а на российском рынке производится ровно столько, сколько потребляется.
Каждое предприятие сейчас работает, исходя из наличия сбыта: есть сбыт — оно работает, нет — не работает», — сказал господин Большаков.
При этом он отметил, что лето для крупо- и конкретно гречезаводов — это период ремонтов, обновления оборудования, очистки и подготовки к
Читать на novostidnya24.ru