В древнеримских Помпеях, разрушенных в результате извержения вулкана Везувий, обнаружена уникальная лавка уличной еды, в которой продавались продукты и готовые блюда.Речь о термополии - заведении быстрого питания с выходящим на улицу прилавком.
Археологи уже находили не один десяток подобных построек, однако особенность данной в том, что в ней сохранились остатки продуктов, некоторые - даже на тарелках.
Благодаря им ученым удалось установить, какие блюда здесь предлагались.Как рассказал телеканалу RaiNews директор археологического парка "Помпеи" Массимо Озанна, в меню древнеримской лавки фастфуда, например, были улитки, утка, свинина и несколько "разновидностей паэльи".- У нас были данные о пище древних римлян, их предпочтения.
Читать на rg.ru