Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу выявило нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства в магазине индивидуального предпринимателя, где местная жительница, обратившаяся в ведомство, купила пирожок с опарышами, сообщает Роспотребнадзор в воскресенье. «О приобретенном 6 июля в магазине пирожке с опарышами сообщила местная жительница… Реакцией на информацию о некачественных выпечных изделиях, реализуемых в магазине индивидуального предпринимателя Меджиева … стало… санитарно-эпидемиологическое расследование», — говорится в сообщении.
Как установил Роспотребнадзор, магазин выпекает сдобу из замороженных полуфабрикатов производства компании "Фацер", которая также предоставляет оборудование для их хранения, выпекания и продажи.
Как отмечает управление Роспотребнадзора по итогам проверки, при этом в магазине не контролируется температурный режим хранения выпечных изделий, а также сроки их реализации. "Не проводится генеральная уборка, под оборудованием выявлено скопление грязи, в торговом зале — мухи", — установил Роспотребнадзор.
Читать на newtvnews.ru