В Петербурге закрыли кафе из-за массового отравления шавермой
Калининский районный суд Петербурга принял решение закрыть на 90 суток кафе "Еврокебаб" на проспекте Непокоренных. На прошлой неделе здесь 53 человека отравились шавермой, у пострадавших диагностировал сальмонеллез.В Ленобласти произошла вспышка сальмонеллеза в летнем лагереКак сообщает объединенная пресс-служба судов Санкт-Петербурга, также на заседании было принято решение привлечь владельца заведения к административной ответственности.
К слову, сам ресторатор на заседание не явился.Между тем, результаты эпидемиологического расследования, проведенного региональным управлением Роспотребнадзора, оказались явно не в пользу владельца заведения.
В частности, установлено ,что в кафе овощи и мясо нарезались на одних столах, сырые продукты лежали рядом с теми, что обработаны термически.В помещениях оказалось грязно, у сотрудников отсутствовали санитарные книжки.Само кафе открылось на проспекте Непокоренных около месяца назад.
Читать на rg.ru
