Разработкой занялись на факультете биотехники университета информационных технологий, механики и оптики. Напиток планируется делать на основе тропического штамма дрожжей, открытого в 1920 годах французским микробиологом Анри Буларом.
Как сообщается на сайте «Комсомольской правды», фактически эти дрожжи могут работать как пробиотик, который помогает бороться с кишечными расстройствами.
Читать на govoritmoskva.ru