Сеть пекарен "Цех 85" поменяет формат работы в Северной столице. Петербуржцев и клиентов сети пекарен "Цех 85" ждёт новый формат работы булочных.
Компания намерена внедрить в городе фудтраки. Первый передвижной киоск с выпечкой и горячими напитками появится около ТЦ "Пик" на улице Ефимова в Адмиралтейском районе.
До этого времени в Северной столице такой формат общепита преимущественно использовал малый бизнес и гастроэнтуазисты. По информации "Коммерсанта", компания "Цех 85" собирается запустить около полусотни таких фудтраков в городе на Неве.
Читать на neva.today