В Петербурге могут отменить "пробковый сбор"
Как заявил в интервью изданию "Деловой Петербург" шеф-повар ресторана "Фюнамбюль" Денис Морин, сейчас рестораны все реже прибегают к "пробковому сбору" – когда посетитель приходит со своим напитком, при этом платит заведению от 300 до 3 тысяч рублей за бутылку.
Сколько нужно заплатить за каждую, зависит от вида алкоголя. По словам Морина, ресторанам это невыгодно. Гораздо выгоднее оказывается продавать напитки, которые есть в меню заведения.
Тем не менее, гостю могут разрешить прийти со своим напитком, если он сверхэксклюзивный. Часто к "пробковый сбору" прибегают, если в заведение пришла большая компания.
Читать на delovoe.tvОб этом же в других СМИ
Футбольный союз Боснии объявил об отмене товарищеского матча со сборной России 19 ноября championat.com / 1 год назад
Каррера рассказал, в каком случае у "Спартака" могут возникнуть проблемы в игре с "Торпедо" sport.ru / 1 год назад
Карма в действии: в Санкт-Петербурге на складе – мощный пожар, огонь активно распространяется 24tv.ua / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.