Петербургские пекарни планируют поднять цены после нового года. Это связано с повышением себестоимости продуктов и возросшей конкуренцией. Подорожание коснется практически всех позиций, передает РБК.
Владельцы пекарен отмечают, в Петербурге сегодня самая большая концентрация пекарен в стране, их открывают буквально на каждом шагу.
Из-за этого сроки окупаемости становятся больше, прибыли – меньше, а цены просто вынуждены расти. К тому же из-за подорожания ингредиентов пекарням приходится выводить некоторые позиции из ассортимента.
Читать на ivbg.ru