За период завершающегося учебного года в Орловской области поставщиков и организаторов школьного питания крупно оштрафовали за нарушения санитарного законодательства, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
За год было составлено 229 протоколов о нарушения в области организации школьного питания. Виновных в общей сложности оштрафовали на 686,2 тыс.
рублей. «Выявленные нарушения касались режимных вопросов работы пищеблоков, полноты прохождения персоналом медицинского осмотра и гигиенического обучения, оформления сопроводительной документации на пищевые продукты, нарушений по ведению документации», - уточнили в надзорном ведомстве.
Читать на newsorel.ru