В Орловской области в целях контроля качества за полгода исследовали 2,4 тысячи проб пищевой продукции и 53 пробы непищевой продукции.
То, что было некачественным – конфисковали, рассказали в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. Удельный вес проб пищевой продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию загрязнителей микробиологической природы, составил 2,3%.
Данный показатель несколько выше в молочной, кулинарной и мясной продукции. Доля проб пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим загрязнителям, составила 1,2%.
Читать на newsorel.ru