Фото pixabay.com В Новосибирске за 10 лет стоимость ингредиентов для главного новогоднего салата увеличилась вдвое. В Новосибирске специалисты высчитали «индекс оливье» – стоимость ингредиентов любимого новогоднего салата многих.
В ноябре 2021 года сумма покупки продуктов для этого блюда составила 427 рублей, сообщает Новосибирскстат в новом отчёте.За основу был взят самый простой рецепт салата: 400 г варёной колбасы, 5 куриных яиц, 100 мл майонеза, 400 г картофеля, 150 г морковки и по 400 г консервированного горошка и маринованных огурцов.
В 2021 году сумма на перечисленные продукты составляет 427 рублей, это на 16,9 % больше, чем годом ранее. А также это почти в два раза больше, чем 10 лет назад.
Читать на sib.fm