Потребители Норвегии стали меньше покупать красное мясо после появления на этикетках информации об углеродном следе продукта. Об этом сообщил один из ведущих онлайн-магазинов страны Oda, передает GreenQueen.Oda сотрудничала с норвежским центром климатических исследований Cicero, чтобы классифицировать продукты в своем каталоге.
Они рассматривались как генераторы с высоким, средним или низким уровнем выбросов углекислого газа. Эта информация отображается на упаковке продуктов онлайн-магазина.«Наши клиенты сказали нам, что практически невозможным узнать, что является благоприятным для климата.
Мы подумали, что это важная задача, которую необходимо решить, поэтому начали искать простые способы информирования о выбросах», — заявила директор по устойчивому развитию Oda Луиза Фукс.После данной инициативы был выявлен всплеск продаж продуктов растительного происхождения.
Читать на produkt.by