В Нижегородской области в котлетах и фарше местных производителей обнаружили сальмонеллы
Опасные бактерии были выявлены в ходе лабораторных исследований продукции. По информации ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора», специалисты ведомства взяли на исследование пробы мясной продукции местных производителей - фарша «Пэрэмэч» и котлет «Казан».В результате лабораторных исследований в продукции были найдены сальмонеллы – опасные бактерии, вызывающие острую кишечную инфекцию.Производители продукции получили рекомендации об устранении нарушений.
Отметим, что риск заражения сальмонеллой возрастает при нарушении термической обработки мяса, рыбы и яиц. Болезнь развивается от нескольких часов до нескольких дней.Фото: из открытых источников.
Читать на runews24.ruОб этом же в других СМИ
В Нижегородской области подтвердили 501 случай COVID-19 за сутки russian.rt.com / 2 года назад
Коронавирус не выявили в 26 районах Нижегородской области vgoroden.ru / 2 года назад
Ворвавшиеся в дом грабители отрезали уши жителю Нижегородской области news.vse42.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.