В Нижегородской области 2 октября пройдет фестиваль «Арзамасский трактирщик». Как сообщается в официальном сообществе мероприятия во «ВКонтакте», это будет первый гастрономический фестиваль в Арзамасе.Праздник состоится в парке имени Гайдара.
Посетители смогут попробовать блюда традиционной арзамасской кухни в атмосфере XIX века. Именно в это время в городе находилось 130 постоялых дворов и три трактира.В фестивале примут участие 20 заведений общепита со всей области.
Гости смогут попробовать на вкус такие традиционные блюда как Арзамасская скоблянка, суп-калья, кулебяка, луковые оладьи и многие другие.
Читать на lenta.ru