Первоначальная мощность предприятия составит 10 тыс. т микопротеина в год, передает foodnavigator. Завод площадью 15 тыс. м2 будет расположен рядом с производством Cargill в Сас-ван-Генте в Нидерландах.
Местоположение и сотрудничество с Cargill обеспечат наиболее эффективный источник сырья, а также поддержат преимущества безотходного продукта Enough.
Первоначально в результате инвестиций будет создано 25 новых рабочих мест. К 2027 г. планируется увеличить производственные мощности до более чем 50 тыс.
Читать на agroportal.ua