Москва, 4 июля. Главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян прокомментировал исследование испанских ученых, которые утверждают, что умеренное употребление молока и молочных продуктов с низкой жирностью снижает риск развития онкологических заболеваний и диабета. «Я таких научно обоснованных данных не видел и не уверен, что это правда», — сказал Тутельян.
При этом диетолог Минздрава отметил, что молоко является «очень хорошим продуктом, созданным самой природой для того, чтобы поддерживать новую жизнь».
Тутельян сообщил, что молоко во всем мире используется в качестве источника полноценного белка и целого ряда биологически активных соединений.
Читать на riafan.ru