В России в конце февраля значительно выросли цены на яйца и мясо птицы. В Минсельхозе прокомментировали ситуацию с ценами на эту продукцию и рассказали, когда они стабилизируются.
В министерстве напомнили, что сейчас на российском рынке наблюдается дисбаланс спроса и предложения. "Это обусловлено с одной стороны увеличением объемов потребления мяса птицы и яиц как наиболее доступных источников животного белка, с другой стороны – некоторым сокращением производства на фоне ухудшения эпизоотической ситуации", – отметили в министерстве.
При этом полное восстановление производства яиц и мяса птиц ожидается к маю. Это, в свою очередь, будет способствовать стабилизации цен на рынке, пишет РИА Новости.
Читать на profile.ru