МОСКВА, 6 декабря, ФедералПресс. Руководитель Центра агроаналитики при Минсельхозе Дмитрий Авельцов заявил, что меры, принимаемые Минсельхозом, помогут стабилизировать и снизить цены на популярные в России продукты. Так, в этом году цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли на 4 – 6 процентов, а в рознице – на 9 процентов.
По его словам, это вызвано не только ростом цен на муку, чья себестоимость в хлебе составляет только 20 процентов. Остальная часть расходов приходится на электроэнергию, оплату труда, тепловые расходы.
В связи с этим в следующем году эксперт ожидает «сжижения давления зерновой составляющей на розничные цены хлеба».Кроме того, в России понизятся цены на подсолнечное масло.
Читать на fedpress.ru