Такой кетчуп можно использовать при приготовлении пиццы и борща, а не только добавлять к макаронам или мясу. Кетчуп – самый универсальный соус, который только можно себе представить.
Он и гарниры вкуснее сделает, и мясо с ним еще аппетитнее, и даже на его основе можно приготовить заправку для борща. Домашний кетчуп – еще более вкусен и полезен, поскольку не содержит никаких вредных добавок и веществ.
Как приготовить его на зиму, рассказали в блоге "Кулинария". По словам автора, такой соус превзойдет все ваши ожидания. Он получается в меру острым и в меру сладким, с нежной консистенцией.
Читать на focus.ua