В МЧС назвали способы убедиться в съедобности гриба

В МЧС призвали граждан России прежде, чем сорвать гриб, убедиться в его безопасности, а также назвали способы, как это можно сделать.В ведомстве призвали срезать только грибы без бахромы на ножке, не трогать мягкие и водянистые грибы, а также слишком молодые или слишком старые.Кроме того, не стоит собирать грибы у обочин дорог или рядом с производственными предприятиями, так как они легко всасывают ядовитые вещества.

В случае сомнение спасатели рекомендуют сверяться с атласом-определителем.Также в МЧС отметили, что не все народные приметы действительно говорят о токсичности или съедобности гриба.

Так, чернеющая серебряная ложка или окрасившийся лук вам не помогут. По вкусу определить ядовитость гриба тоже нельзя: мухомор, например, имеет сладкий вкус, а некоторые съедобные грибы — горьковатый.Не стоит есть грибы детям до 12 лет, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.