Десять фильмов были созданы в прошедшем году в рамках проекта Республиканского центра марийской культуры и Федеральной национально-культурной автономии марийцев России, получившего субсидию по программе «Реализация государственной политики» Федерального агентства по делам национальностей.
Блюда своей национальной кухни готовили не только профессиональные повара, но и студенты, и представители национально-культурных автономий, общин, землячеств.
Благодаря видео зрители могут воспроизвести рецепты марийских подкогыльо и торык когыльо, таджикской дамламы, еврейского фалафеля, аварской абрикосовой каши.
Читать на mk.ru