Махачкала респ. Дагестан р-н Советский продукты дети общество животный мир Махачкала респ. Дагестан р-н Советский
/ rg.ru

В Махачкале 40 человек отравились блюдами из курицы

В Махачкале 40 местных жителей, в том числе 12 детей, заболели сальмонеллезом. Причиной пищевой токсикоинфекции стало отравление блюдами, приготовленными в одном из кафе Советского района города.В ходе эпидемиологического расследования, как сообщает Роспотребнадзор по Дагестану, отравившиеся употребляли куриную шаурму, салат из куриной печени, а также пиццу из курицы.Для проведения лабораторных исследований были отобраны пробы сырья и пищевых продуктов, смывов с объектов окружающей среды, обследован персонал заведения.

Бактериологическое и вирусологическое исследование показало, что в материалах больных обнаружены ДНК сальмонеллы.Выяснилось также, что в заведении не соблюдается поточность технологического процесса, что не исключает

Читать на rg.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA