Санкт-Петербург проверка салаты Санкт-Петербург
/ piter.tv

В магазинах Петербурга 80% салатов не прошли проверку на соответствие требованиям

Стало известно, что 8 из 10 салатов в магазинах Петербурга содержат кишечные палочки и другие бактерии. Об этом рассказали специалисты общественной организации потребителей "Общественный контроль".

Так, в список "зараженных" попали как весовые, так и специально изготовленные предприятиями салаты. В частности, в шести образцах мясных салатов ("Оливье" и "Столичный") были обнаружены бактерии группы кишечных палочек, превышающие допустимые нормы.

Аналитики предполагают, что при изготовлении салата у поваров были грязные руки. Помимо этого, в салатах обнаружили превышение количества мезофильных микроорганизмов.

Читать на piter.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA