Об этом сообщили организаторы мероприятия - глава общественной организации "Укрсадвинпром" Владимир Печко, руководитель проектов "Экспо-юг-сервис" Белла Ханамерян и заведующая кафедрой технологии вина и сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий Оксана Ткаченко на пресс-конференции в агентстве "Интерфакс-Украина" в пятницу.
По данным, главы "Укрсадвинпрома" Печко, его ассоциация организует ежегодный форум, впервые проводившийся в нынешнем году в Одессе, поскольку эта площадка позволяет собрать ведущих специалистов винной отрасли, ученых, энологов (специалистов по оценке виноградников), виноделов, представителей власти, национальных и иностранных винных ассоциаций, туристической отрасли, HoReCa и ритейла, сомелье,
Читать на bin.ua