Управление Роспотребнадзора по Курской области за первые девять месяцев 2021 года выявило 18 партий некачественной хлебобулочной продукции.
Ее суммарный вес составил около 97 килограммов. Зачастую причиной порчи хлебных изделий становятся нарушения температурно-влажностного режима их хранения, несоблюдение сроков годности, неправильная транспортировка и подобное.
Также вопросы у Роспотребнадзора вызывает отсутствие ярлыков предприятия-изготовителя и сопроводительных документов. Проверку качества и безопасности хлебобулочных изделий для курян продолжат осуществлять в том же режиме.
Читать на chr.mk.ru