Белорусские эпидемиологи обнаружили в кабачковой икре, изготовленной в Славянске-на-Кубани, превышение нормы нитратов. В Барановичском зональном центре гигиены и эпидемиологии считают, что изготовленная на "Славянском консервном комбинате" кабачковая икра не соответствующей требования гигиенического норматива.
В центре отметили, что при норме содержания массовой доли нитратов не более 400 мг/кг, кубанский продукт по этим показателям достиг отметки в 1470 ± 250 мг/кг.
Читать на kuban.mk.ru