Представители комбината отметили, что чем свежее сырьё, тем выше качество эфирного масла и лавандовой воды, которую получают путём паровой дистилляции.
При этом сырьё должно быть своевременно собрано и переработано. Издание сообщает, что в Крыму созданы уникальные условия для выращивания лаванды — общая площадь лавандовых полей на полуострове достигает 1 тысяч га.
Из растения изготавливают косметику и низкокалорийный мармелад. При этом, к примеру, французская лаванда не содержит таких же микрокомпонентов, как крымская и проигрывает конкуренцию.
Читать на news.ru