Показатели качества и безопасности черного листового и пакетированного чая, которые использовала в собственном исследовании организация Роскачество, не установлено ни в одном нормативно-правовом акте, а условия проведения испытаний и методика компании неизвестны.
Об этом РИА Новости сообщили в компании «Май» (торговая марка чая «Ричард»). Отмечается, что протоколы испытаний ООО «Май» не предоставлялись, а также неизвестно, в каких условиях производился отбор проб и сама методика испытаний.
При некорректном отборе и несоблюдении норм при проведении испытаний, микроорганизмы могут попасть в продукт с рук отбирающего, инструментов или из внешней среды.
Читать на newinform.com