Все рестораны Пекина (Китай) уже исключили из меню лосося. Это произошло из-за того, что источником новой вспышки коронавируса в китайской столице стал импортированный замороженный лосось.
Ученые из Китая решили проверить, сколько COVID-19 может прожить в замороженном состоянии. Об этом сообщает Медикфорум. «Все эти образцы с вирусами, которые мы получили, были взяты там, где была низкая температура, чем ниже температура, тем дольше вирус может жить.
Например, если говорится о замороженной продуктах, то вирус может сохраняться на таких поверхностях 2-3 месяца», — рассказал о результатах исследования ведущий эпидемиолог пекинского центра по профилактике и контролю заболеваний У Цзунью. «Возможно, мы окажемся в положении, когда все упаковки
Читать на golos.ua