В ходе лабораторной проверки специалисты выяснили, на каком молокозаводе при производстве кефира пожалели подорожавшей закваски, из-за чего напиток получился безвкусный и малополезный, а где нарушают требования безопасности.
Кефир считается одним из любимых продуктов у худеющих и всех сторонников здорового образа жизни. Дело в том, что этот напиток содержит в своем составе полезные молочнокислые бактерии, благодаря чему является мощным стимулятором пищеварения.
Кислая рH-среда и молочнокислые бактерии способствуют хорошему усваиванию не только самого кефира, но и другой пищи. Также кефир, оставаясь низкокалорийным продуктом, является источником кальция и белка и укрепляет иммунитет.
Читать на kompromat.name