Производство свежего хлеба за январь—август 2021 года составило 352,9 тыс. тонн. Это на 17,9% меньше, чем в прошлом году. Тогда также отмечался спад производства — на 9,2%.
По данным аналитиков, чуть более четверти производства свежего хлеба приходится на Туркестанскую область — 89 тыс. тонн. Значительные объемы выпуска также зафиксированы в Алматы и Актюбинской области — 41,1 тыс.
и 34 тыс. тонн соответственно. При этом стоимость хлеба за январь—сентябрь текущего года выросла на 6,1% по сравнению с январем—сентябрем 2020 года.
Читать на eadaily.com