В Калининграде на базе КГТУ открылась Балтийская высшая школа гастрономии, студенты которой займутся продвижением региональной кухни.
Об этом стало известно на пресс-конференции в пятницу, 16 апреля.Как пояснил ректор КГТУ Владимир Волкогон, школа начала работать ещё в 2020 году, но её торжественная презентация состоялась сегодня, чтобы студенты могли продемонстрировать свои умения.
Во время мероприятия вместе с гостями и наставниками учащиеся устроили мастер-класс по приготовлению облепихового чизкейка и накрыли стол для фуршета.
Читать на klops.ru