Ежегодно в Чебоксарах проходит Межрегиональный фестиваль национальной кухни «Гостеприимная Чувашия». В фестивале участвуют кафе и рестораны, которые представляют свой взгляд на национальную чувашскую кухню и знакомят гостей фестиваля с традициями.
Фестиваль «Гостеприимная Чувашия» вдохновил кафе и рестораны Чувашской Республики на запуск дней национальной кухни в своих заведениях.
Дни национальной кухни в кафе и ресторанах города популяризируют национальную кухню, сохраняют и укрепляют традиции приготовления и подачи блюд.
Читать на pg21.ru