В Израиле стейки начали печатать на принтере
При нулевом холестерине в искусственном стейке содержится много белка, отмечают создатели продукта. Израильский стартап Redefine Meat начал печатать веганские стейки на 3D-принтере.
Продукт воспроизводит текстуру, вкус и внешний вид говядины. Об этом пишет FoodNavigator. Сообщается, что вкус и текстура нового продукта были разработаны вместе с ведущими мясниками, поварами, технологами и экспертами по ароматам.
Всего, по словам авторов стартапа, было учтено 70 параметров “настоящего вкусного стейка”. Однако мясо в новом продукте полностью отсутствует, подчеркивают в Redefine Meat.
Читать на korrespondent.netОб этом же в других СМИ
Забастовка среднего медперсонала началась в Израиле stmegi.com / 3 года назад
В Израиле началась забастовка медсестер из-за COVID-19 | Мир | OBOZREVATEL obozrevatel.com / 3 года назад
Медсёстры в Израиле начали забастовку govoritmoskva.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.