В Израиле синтезировали вещество, тормозящее развитие рака

Группе ученых кафедры химических наук Ариэльского университета в ходе двухлетних исследований удалось синтезировать из куркумина и его производных новую субстанцию, способную замедлять рост раковых клеток.

Как известно, куркумин — органическое вещество, являющееся основным компонентом известной приправы куркума. До настоящего времени были известны противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства куркумина.

Так, по утверждению специалистов из Калифорнийского университета, один из производных куркумина — бисдеметоксикуркумин — стимулирует процесс "переваривания" клетками бета-амилоида — группы пептидов, накопление которых является причиной болезни Альцгеймера.