В Израиле начали выращивать авокадо сорта «Малума», и в ближайшие дни начнется сбор первого урожая. Уже в конце ноября любители этого плода смогут в буквальном смысле вкусить все его достоинства: у «Малумы» намного больше мякоти, и его кожура легко снимается, что позволяет быстро подготовить плод для употребления в пищу.
Выращивание нового сорта в Израиле должно удовлетворить возросший спрос на авокадо и одновременно преодолеть ряд характерных сложностей, связанных с периодичностью плодоношения, когда в один год дерево хорошо плодоносит, давая богатый урожай, а на следующий год почти не дает плодов.
Особенно это явление характерно для авокадо сорта «Хасс», считающегося самым востребованным в мире и в Израиле. Вместо месяца — целый год: в Израиле изобрели новаторский метод хранения авокадо Впервые сорт «Малума» в Израиль привез фермер Орен Валах.
Читать на vesty.co.il