В июле в Израиле созревает один из самых популярных сортов груш - испанская сладкая груша "Cпедона". Она насыщенного зеленого цвета, круглобокая и тающая во рту.
Этот сорт груш хранится почти целый год, до появления нового урожая, но вкуснее всего они именно сейчас.В этом рецепте сладость фрукта оттеняет интенсивный вкус фенхеля, заправленного лимоном, а мята добавляет аромата и особой свежести.
Попробуйте - и не пожалеете!Салат из груши, фенхеля и мяты2 средних груши2 средних клубня фенхелясок одного лимонагорсть листьев мяты1 ст.
Читать на vesty.co.il