Израиль экономика здоровье общество кулинария Израиль
/ www.vesty.co.il

В Израиле начался сезон хурмы: кому опасно есть ее с кожурой

Хурма. Фото: shutterstock Декабрь в Израиле — пора хурмы, которую на иврите называют «афарсемон». Этот плод появляется в продаже с середины октября и радует покупателей до конца января.

Причем израильская хурма — твердая и сладкая, и к тому же не такая вязкая на вкус, как в странах бывшего СССР. Кроме того, у нее нет косточек и ее не кладут в морозилку, чтобы стала слаще.

А все потому, что самый популярный сорт, выведенный в Израиле и называемый «шарон», почти полностью лишен танинов — веществ,

Читать на vesty.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA