В Израиле начался сезон овоща под названием "факус". На вид он похож на бледный огурец, но на самом деле это родственник кабачка.
В мире факус известен как "армянский огурец", а в Израиле - как "арабский". Овощ этот - сезонный, на рынках и в магазинах продается с апреля до конца июля.
Узнать факус легко: у него светлая кожура с мелкими ворсинками. По форме он, как правило, удлиненный, иногда даже очень длинный.
Читать на vesty.co.il