В Израиле много бедных, но объем выброшенной еды растет с каждым годом
В Израиле огромное количество бедных людей, но несмотря на это с каждым годом растет количество пищи, которая отправляется в мусорные баки.Согласно данным, опубликованным сегодня организацией «Лекет Исраэль», в 2021 году в стране выбросили 2,6 млн тонн пищи, что на 100 тысяч тонн (или на 4%) больше, чем за каждый из предыдущих трех лет.
Эти потерянные продукты питания составляют 37% производимых в стране продуктов — рост на 2% по сравнению с тремя прошедшими годами.Стоимость выброшенной в 2021 году пищи оценивают в 21,3 млрд шекелей, что на 2,2 млрд больше, чем в 2020 году.
Причем, половина этой еды была совершенно нормальной и могла быть использована. Речь идет об 1,1 млн тонн пищи на сумму 7,5 млрд шекелей.Еще 19% продуктов, стоящих 4,1 млрд шекелей, были потеряны в процессе выращивания или изготовления.
Читать на news.israelinfo.co.il
