Специалисты Россельхознадзора совместно с прокуратурой проверили образовательное учреждение и двух индивидуальных предпринимателей в пгт.
Ильинское-Хованское Ильинского района. Выяснилось, что предприниматели не предоставляли документы, подтверждающие качество и безопасность поставляемых круп, а на хранении и реализации у них находились крупы с истекшим сроком годности.
Проверяющие подчеркивают: истекший срок годности приводит к изменению органолептических показателей крупы, ее прогорканию и прокисанию, а также к снижению пищевой ценности; В итоге в отношении должностного лица учреждения и двух индивидуальных предпринимателей Ильинская районная прокуратура
Читать на mkivanovo.ru