У рыбоперерабатывающего завода в селе Некрасовка выявили нарушения при производстве рыбной продукции, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.
В ходе наблюдения за предприятием ООО «Русская Рыба» было установлено, что 16 ноября 2021 года было произведена рыбная продукция - брюшки лосося горячего копчения, икра сельди, пробойная, камбала вяленая, корюшка вяленая.
Но для производства этой продукции использовали азиатскую мороженную корюшку. А на продукцию из лосося и других рыб отсутствуют сведения о наличии и происхождения сырья.
Читать на hab.aif.ru