Продукт можно изготавливать ради экспортной торговли. Такое предположение в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» выразил первый зампред комитета ГД по охране здоровья Федот Тумусов.
Парламентарий отметил, что в ближайшие 10-20 лет сограждане не испытают потребности в таком продовольствии. «Что касается лично меня, я ем только якутское мясо.
Вообще XXI век — это век биотехнологий, и биотехнологии как бы делают лицо XXI века, лицо и суть. В этом плане исследования в таком направлении, как производство продуктов питания из разных насекомых, веществ, — они будут развиваться, но определяет-то рынок.
Читать на govoritmoskva.ru