В Финляндии представили еду будущего, сделанную из воздуха
Ученые финского технологического стартапа Solar Foods смогли создать шницель "из воздуха". По словам экспертов, в будущем созданными по этой технологии продуктами можно обеспечить всех жителей планеты.
Для разработки белка, который уже назвали Solein, было выделено почти €25 млн субсидий от государства и частных фондов. Главным ингредиентом такого мяса является желтая мука, содержащая 65% белка, сообщает Reuters со ссылкой на телеканал NTD.
Эту муку создают в специальном биореакторе, при котором происходит измельчение жидких микроорганизмов. В ферментёр добавляют смесь из водорода и углекислого газа.
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Украина - Финляндия: видеообзор apostrophe.ua / 3 года назад
«Мы потеряли сегодня победу». Шевченко прокомментировал драматичную осечку Украины в матче с Финляндией nv.ua / 3 года назад
Украина - Финляндия: видео голов apostrophe.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.