Махачкала респ. Дагестан Махачкала респ. Дагестан
/ nazaccent.ru

В Дагестане запустили производство лезгинского напитка Тач

Производство лезгинского национального киселя из зерновых наладили в селе Касумкент Республики Дагестан. Для этого местный производитель восстановил древнюю рецептуру напитка, которая из-за сложности приготовления была утрачена в 20 веке.

Тач одни называют супом, другие – напитком, а по консистенции он больше напоминает кисель. "Напиток является натуральным и производится из семян проросшей пшеницы и ячменя.

Экологически чистый продукт начала производить компания, которая также занимается выпуском лезгинского хлеба и лепешек с зеленью – афар", – сообщает пресс-служба администрации Махачкалы.

Читать на nazaccent.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA